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Irish Beef
Lombo di agnello disossato cotto in padella e servito con verdure bio cotte in padella: carote con ciuffo in glassa di miele, pepe di cayenna, cardamomo e limone; asparagi cotti e marinati con menta
Falla Semplice: Controfiletto bbq, patata glassata e salsa al vino rosso.
Saint Patrick “Panzer”