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  • Casa Rugiati

    “Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra.” Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti che comprate e portate in tavola ogni giorno dell’anno. Questo passaggio – che potrebbe sembrare banale, ma non lo è affatto! – è fondamentale […]

  • Storie di Brunch

    Dalla New York degli anni ’70 a oggi, il brunch è diventato un fenomeno di costume. Metà colazione e metà pranzo, è il pasto innovativo che si adatta perfettamente al giorno di festa, quando i ritmi frenetici della vita concedono una pausa. Una nuova abitudine che è entrata nelle case italiane e che ha cambiato […]

16,90 €

Casa Rugiati

“Se sapete far bene la spesa usando prodotti di stagione, il miglior ristorante del mondo è casa vostra.” Con queste parole, Simone Rugiati invita tutti voi a prestare attenzione agli ingredienti che comprate e portate in tavola ogni giorno dell’anno. Questo passaggio – che potrebbe sembrare banale, ma non lo è affatto! – è fondamentale per preparare ricette gustose, sane e anche semplici, proprio come quelle che Simone cucina sempre per sé, la famiglia e gli amici. Per la prima volta, infatti, stagione dopo stagione potrete seguire lo chef dal mercato fin dietro i fornelli di casa sua per conoscerne i piatti preferiti, i segreti gastronomici e moltissimi aneddoti sulla sua vita e il cibo. Un viaggio attraverso 120 ricette da gustare tutto l’anno!

26 €

Storie di Brunch

Dalla New York degli anni ’70 a oggi, il brunch è diventato un fenomeno di costume. Metà colazione e metà pranzo, è il pasto innovativo che si adatta perfettamente al giorno di festa, quando i ritmi frenetici della vita concedono una pausa. Una nuova abitudine che è entrata nelle case italiane e che ha cambiato il modo di intendere il pranzo domenicale, “rompendo” la classica successione delle portate per introdurre il gusto di stuzzicare e accostare liberamente i sapori.

26 €

Il gusto di sedurre

Le ricette e i segreti di uno chef da amare

Dai raffinati finger food ai dolci più sfiziosi, 60 ricette da preparare e assaporare in dolce compagnia
I consigli di Simone per trasformare la cucina in un’arma di seduzione
Colazione a letto, pic-nic romantico, cenetta sul divano… le situazioni ideali per conquistare la propria metà